
Thị trường heo hơi trong nước sáng 14/11 tiếp tục ảm đạm khi lực cầu không cải thiện đáng kể. Dù mức giảm không quá mạnh theo ngày, xu hướng đi xuống kéo dài suốt nhiều tuần đã khiến nhiều hộ chăn nuôi rơi vào tình trạng khó khăn. Ở một số khu vực, giá giao dịch đang tiệm cận vùng thấp nhất kể từ đầu quý IV.
Dưới đây là diễn biến chi tiết theo từng miền, được tổng hợp từ khảo sát thị trường và phản ánh thực tế của người chăn nuôi ở nhiều địa phương.
Tại các tỉnh miền Bắc, giá heo hơi sáng nay tiếp tục đi ngang, duy trì trong vùng 47.000 – 49.000 đồng/kg. Đây là mức giá đã kéo dài suốt gần một tuần, phản ánh trạng thái cân bằng tạm thời giữa nguồn hàng và tiêu thụ, dù thị trường không có nhiều giao dịch mạnh.

Nhiều địa phương như Tuyên Quang, Thái Nguyên, Cao Bằng, Lạng Sơn, Quảng Ninh hay Hà Nội vẫn ghi nhận mức giá 48.000 đồng/kg. Đây là mức giao dịch phổ biến tại các chợ đầu mối và trại quy mô vừa.
Trong khi đó, Lào Cai và Lai Châu tiếp tục có giá thấp nhất khu vực khi chỉ đạt 47.000 đồng/kg. Điều này chủ yếu do lượng heo quá lứa sau mưa bão được đưa ra thị trường nhiều hơn, khiến nguồn cung tạm thời tăng mạnh.
Một số tỉnh như Bắc Ninh, Hải Phòng và Phú Thọ vẫn duy trì mức 49.000 đồng/kg. Tuy nhiên, theo phản ánh, mức giá này ghi nhận chủ yếu tại những trại quy mô lớn, có kiểm soát dịch bệnh tốt và đầu ra ổn định.
Dù không giảm, thị trường miền Bắc vẫn đứng trước nguy cơ điều chỉnh nếu lượng heo xuất chuồng tiếp tục tăng. Nhiều hộ nuôi cho biết sau đợt thời tiết bất lợi, heo bị chậm lớn và nay đồng loạt đạt trọng lượng, khiến áp lực cung tăng mạnh.
Khu vực miền Trung và Tây Nguyên là tâm điểm giảm giá sáng 14/11. Mức điều chỉnh chủ yếu từ 1.000 – 2.000 đồng/kg nhưng diễn ra ở nhiều tỉnh, khiến mặt bằng giá chung của khu vực giảm rõ rệt.
Hà Tĩnh và Gia Lai là hai địa phương có giá thấp nhất khi giảm về 46.000 đồng/kg. Đây là mức thấp nhất toàn quốc trong tuần, phản ánh tình trạng tồn đọng heo quá lứa sau thời gian mưa kéo dài.
Đà Nẵng cũng ghi nhận mức giảm, đưa giá về 47.000 đồng/kg. Theo các thương lái, lượng heo đưa ra thị trường tại TP này tăng trong khi sức mua tại các chợ dân sinh vẫn khá yếu.
Các tỉnh như Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Quảng Ngãi và Đắk Lắk duy trì mức 47.000 đồng/kg. Riêng Khánh Hòa giữ mức 48.000 đồng/kg nhờ nguồn cung ổn định và nhu cầu tiêu thụ tại các khu du lịch đang phục hồi.

Lâm Đồng là điểm sáng hiếm hoi khi giá vẫn giữ ở mức 49.000 đồng/kg. Tuy nhiên, các chuyên gia đánh giá xu hướng giảm có thể tiếp diễn nếu thị trường chung không có tín hiệu cải thiện.
Mặt bằng giá đi xuống liên tục đang tạo nhiều áp lực cho người chăn nuôi, đặc biệt là các hộ nhỏ lẻ phụ thuộc vào thức ăn công nghiệp, có chi phí đầu vào cao và nhạy cảm với biến động thị trường.
Thị trường miền Nam sáng nay tiếp tục ghi nhận diễn biến giảm nhẹ tại nhiều địa phương. Mức giao dịch phổ biến trong vùng 47.000 – 50.000 đồng/kg, tùy khu vực và chất lượng heo.
Tây Ninh và TP.HCM cùng giảm 1.000 đồng, đưa giá về 49.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đồng Tháp giảm xuống 48.000 đồng/kg. Vĩnh Long tiếp tục giữ vị trí thấp nhất khu vực, chỉ đạt 47.000 đồng/kg.
Theo ông Nguyễn Kim Đoán – Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, mức giá 46.000 – 47.000 đồng/kg hiện nay "chỉ mang tính tham khảo". Nhiều hộ nuôi buộc phải bán gấp heo quá trọng lượng với giá thấp hơn thị trường, có nơi dưới 43.000 đồng/kg.
Giá thành sản xuất bình quân hiện vượt 50.000 đồng/kg do chi phí thức ăn, chuồng trại và thuốc thú y tăng mạnh. Điều này khiến phần lớn người nuôi rơi vào tình trạng thua lỗ nặng, đặc biệt với những hộ tái đàn ồ ạt từ giữa năm.

Nguồn cung dư thừa tiếp tục là nguyên nhân kéo giá xuống. Sau giai đoạn giá heo tăng mạnh trước đó, nhiều hộ gia tăng đàn dẫn tới lượng heo xuất chuồng dồn vào cùng thời điểm. Bên cạnh đó, lượng thịt heo nhập khẩu tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm trước với mức giá chỉ bằng 50 – 70% hàng nội, gây sức ép lớn lên thị trường.
Theo báo cáo mới nhất, tổng đàn heo cả nước cuối tháng 10 đạt 26,4 triệu con, tăng nhẹ 0,1% so với cùng kỳ. Một số tỉnh như Đồng Nai, Tây Ninh hay Sơn La duy trì được sản lượng nhờ áp dụng mô hình chăn nuôi an toàn sinh học.
Tuy nhiên, nhiều địa phương khác vẫn thận trọng với việc tái đàn do lo ngại dịch bệnh. Điều này dẫn đến sự mất cân đối cục bộ giữa cung và cầu theo từng thời điểm.
Giới chuyên gia cảnh báo, nếu giá không sớm phục hồi và hoạt động nhập khẩu không được điều tiết hợp lý, ngành chăn nuôi trong nước nhiều khả năng bước vào một chu kỳ khủng hoảng mới. Để giảm áp lực, các đề xuất bao gồm kích cầu tiêu thụ nội địa, đẩy mạnh truyền thông về an toàn thực phẩm và rà soát lại chính sách nhập khẩu nhằm bảo vệ sản xuất trong nước.