Mỹ Khang 
Sáng 12/11, thị trường heo hơi miền Bắc tiếp tục giảm 1.000 đồng/kg, đánh dấu chuỗi ba ngày giảm liên tiếp trong tuần. Hiện giá thu mua phổ biến dao động từ 48.000 – 49.000 đồng/kg.
Các tỉnh như Tuyên Quang, Cao Bằng, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Điện Biên, Phú Thọ, Sơn La, Hưng Yên và Quảng Ninh đang giữ mức 49.000 đồng/kg, trong đó Quảng Ninh là địa phương hiếm hoi chưa ghi nhận biến động so với hôm qua. Ngược lại, Lào Cai, Lai Châu, Ninh Bình và Thái Nguyên đã giảm xuống 48.000 đồng/kg – mức thấp nhất của khu vực miền Bắc từ đầu tháng 11.
Theo thương lái, nguồn cung heo từ các trại chăn nuôi lớn vẫn dồi dào trong khi sức mua ở chợ đầu mối chưa tăng, khiến giá tiếp tục chịu áp lực giảm. Một số doanh nghiệp tạm hoãn xuất bán để chờ tín hiệu hồi phục nhu cầu vào giai đoạn cuối năm.

Khu vực miền Trung và Tây Nguyên sáng nay chứng kiến đợt giảm mạnh nhất trong tuần, mức giảm phổ biến 1.000 – 2.000 đồng/kg. Giá thu mua hiện chỉ còn 47.000 – 49.000 đồng/kg.
Các địa phương như Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Trị, Huế và Quảng Ngãi cùng chạm mức thấp kỷ lục 47.000 đồng/kg, trở thành vùng có giá heo thấp nhất cả nước. Đà Nẵng giữ ở mức 48.000 đồng/kg, trong khi Khánh Hòa, Lâm Đồng, Gia Lai và Đắk Lắk quanh ngưỡng 49.000 đồng/kg.
Giới chăn nuôi cho biết, giá giảm sâu trong khi chi phí thức ăn và thuốc thú y vẫn ở mức cao, khiến lợi nhuận ngày càng bị thu hẹp. Không ít hộ nhỏ lẻ lo ngại sẽ tạm dừng tái đàn nếu thị trường không phục hồi trong tháng tới.
Dù vậy, từ giữa tháng 12, nhu cầu tiêu thụ được dự báo tăng mạnh khi các nhà máy, siêu thị và lò mổ chuẩn bị nguồn hàng cho dịp Tết Bính Ngọ 2026. Nếu sức mua phục hồi, giá heo hơi có thể bật trở lại 53.000 – 55.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay ghi nhận biến động nhẹ. Đồng Tháp giảm 1.000 đồng/kg xuống còn 49.000 đồng/kg. Các tỉnh khác dao động trong khoảng 48.000 – 51.000 đồng/kg.
Cà Mau hiện là địa phương có giá cao nhất cả nước với 51.000 đồng/kg, kế đến là Đồng Nai, An Giang và TP.HCM cùng ở mức 50.000 đồng/kg. Ngược lại, Vĩnh Long đang thấp nhất miền, chỉ còn 48.000 đồng/kg.
Theo phân tích của chuyên gia, nguồn cung từ các trại chăn nuôi lớn ở Đồng Nai và Long An vẫn dồi dào, trong khi sức mua nội địa chưa cải thiện rõ rệt. Tuy nhiên, khi các doanh nghiệp bắt đầu gom hàng phục vụ mùa Tết vào cuối tháng 11, giá có thể nhích nhẹ trở lại.
Trong bối cảnh giá heo hơi giảm sâu, dịch tả heo châu Phi lại tiếp tục bùng phát mạnh tại miền Trung, đặc biệt ở Khánh Hòa. Theo báo cáo từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh, chỉ trong tuần từ 2–8/11, dịch đã lan ra 44 hộ chăn nuôi tại 13 xã, phường, buộc phải tiêu hủy 565 con heo, tương đương 27,43 tấn.

Tính từ 1/7 đến 8/11, toàn tỉnh đã phải tiêu hủy 5.910 con heo, tổng cộng 343,2 tấn – mức thiệt hại lớn nhất trong hai năm qua. Cam Lâm là địa phương chịu ảnh hưởng nặng nề nhất, tiêu hủy gần 70 tấn heo, tiếp theo là phường Nam Nha Trang với 61 tấn và xã Cam Hiệp hơn 42 tấn.
Không chỉ heo, dịch cúm gia cầm cũng đang lan rộng. Trong tuần đầu tháng 11, 287 con gia cầm bị tiêu hủy tại hai xã Bắc Ninh Hòa và Vạn Hưng. Tính từ cuối tháng 9, đã có hơn 15.600 con gia cầm (tương đương 12,8 tấn) bị tiêu hủy.
Ngành nông nghiệp địa phương đang triển khai đồng bộ nhiều biện pháp: tiêu độc khử trùng, cấp 9.000 lít hóa chất, phát hàng chục nghìn tờ rơi tuyên truyền và tiêm hơn 3,3 triệu liều vắc-xin cúm gia cầm.
Ông Lê Văn Công, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp & Môi trường Khánh Hòa, khẳng định:
“Chúng tôi đã chỉ đạo giám sát chặt việc vận chuyển heo không rõ nguồn gốc và duy trì trực 24/24 để khoanh vùng, khống chế dịch.”
Hiện giá heo hơi trên toàn quốc đang dao động 47.000 – 51.000 đồng/kg, mức thấp nhất từ đầu quý IV/2025. Tuy nhiên, giới chuyên môn nhận định thị trường sẽ ổn định trở lại trong vài tuần tới khi cung – cầu dần cân bằng và dịch bệnh được kiểm soát tốt.
Nếu đúng theo chu kỳ tiêu thụ trước Tết Nguyên đán, giá heo hơi hoàn toàn có thể phục hồi lên mức 53.000 – 55.000 đồng/kg vào cuối tháng 12, giúp người chăn nuôi phần nào bù đắp chi phí và tái đàn chuẩn bị cho mùa vụ mới.