Giá heo hơi 30/11/2025: Tăng mạnh, nhiều nơi lập đỉnh 55.000 đồng/kg

Thị trường heo hơi trong ngày 30/11 ghi nhận nhịp tăng mạnh nhất trong nhiều tuần gần đây. Mức điều chỉnh phổ biến từ 1.000 đến 2.000 đồng/kg đã đưa nhiều địa phương tiến sát hoặc chạm mốc 55.000 đồng/kg – mức giá cao nhất kể từ đầu quý IV. Diễn biến này cho thấy thị trường đang bước vào chu kỳ tăng ổn định, trong bối cảnh nguồn cung trong dân giảm dần và nhu cầu chế biến thực phẩm tại các đô thị lớn bật tăng trước thềm Tết Nguyên đán.

Miền Bắc tiếp tục giữ vị thế dẫn dắt thị trường

Ở khu vực miền Bắc, giá heo hơi tiếp tục duy trì đà tăng đều. Tại Cao Bằng, Bắc Ninh, Hải Phòng và Hưng Yên, mức giá 55.000 đồng/kg tiếp tục giữ vững, đưa khu vực này trở thành vùng có mức giá cao nhất cả nước.

Nhiều địa phương như Hà Nội, Quảng Ninh, Phú Thọ, Lai Châu hay Điện Biên cũng đồng loạt tăng thêm 1.000 đồng/kg, thiết lập mặt bằng mới ở mức 54.000 đồng/kg. Trong khi đó, Tuyên Quang và Ninh Bình giữ ổn định ở 54.000 đồng/kg, còn Thái Nguyên, Lạng Sơn và Sơn La vẫn dao động quanh 53.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá heo hơi miền Bắc hiện nằm trong khoảng 53.000 – 55.000 đồng/kg, duy trì vai trò “đầu tàu” trong đợt tăng giá cuối tháng.

Miền Trung – Tây Nguyên nối dài chuỗi ngày tăng

Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, thị trường tiếp tục lan rộng xu hướng tăng. Hà Tĩnh là địa phương tăng mạnh nhất trong ngày khi cộng thêm 2.000 đồng/kg, nâng giá lên 52.000 đồng/kg.

Thanh Hóa, Nghệ An và Lâm Đồng cũng điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, đưa mức giao dịch lên 54.000 đồng/kg.

Nhiều tỉnh như Quảng Ngãi, Đắk Lắk và Khánh Hòa duy trì mức 53.000 đồng/kg, trong khi Đà Nẵng, Gia Lai và Quảng Trị giao dịch quanh 52.000 đồng/kg. Toàn vùng miền Trung – Tây Nguyên hiện duy trì mốc giá từ 50.000 – 54.000 đồng/kg, phản ánh nhu cầu chế biến thực phẩm đang tăng nhanh khi các doanh nghiệp chuẩn bị cho mùa tiêu thụ cuối năm.

Miền Nam nhiều nơi tăng mạnh, tiến lên mức 55.000 đồng/kg

Tại miền Nam, thị trường cũng có nhiều điểm sáng khi giá tiếp tục điều chỉnh tăng. TP HCM ghi nhận mức tăng mạnh nhất, thêm 2.000 đồng/kg, chạm 55.000 đồng/kg.

Đồng Nai và Tây Ninh bám sát xu hướng này khi tiếp tục nâng giá lên cùng mức 55.000 đồng/kg.

Đồng Tháp và Cà Mau duy trì mức 53.000 đồng/kg, trong khi An Giang và Vĩnh Long dao động quanh mức 52.000 đồng/kg. Riêng Cần Thơ là địa phương hiếm hoi giữ nguyên giá ở mức 52.000 đồng/kg.

Mặt bằng giá chung của miền Nam hiện nằm trong khoảng 52.000 – 55.000 đồng/kg và đang duy trì nhịp tăng đều trong những ngày cuối tháng.

Vĩnh Long siết chặt nguồn cung, chuẩn bị cho Tết Nguyên đán

Song song với diễn biến tăng giá, nhiều địa phương đang bắt đầu triển khai công tác ổn định thị trường và đảm bảo nguồn cung dịp Tết. Tại Vĩnh Long, chính quyền đẩy mạnh kiểm soát dịch bệnh, giám sát vận chuyển và hỗ trợ các trang trại duy trì đàn heo.

Theo UBND xã Tân Long Hội, tổng đàn gia súc, gia cầm ước đạt trên 381.000 con, trong đó đàn heo giữ ổn định trên 8.000 con. Các trang trại lớn tiếp tục là lực lượng chính đảm bảo nguồn thực phẩm cung ứng ra thị trường cuối năm.

Hợp tác xã Chăn nuôi Toàn Thắng cho biết dù giá heo đang có tín hiệu phục hồi, người chăn nuôi vẫn phải đối mặt với chi phí đầu vào và con giống tăng cao. Nhiều đơn vị đã lên kế hoạch cân đối lại sản lượng, nhằm đảm bảo thị trường Tết không rơi vào tình trạng thiếu hụt nguồn hàng.