Tech News Daily 14/11/2025 05:37:37
Giá cà phê hôm nay 14/11/2025: Giảm nhẹ 300–500 đồng
Giá cà phê trong nước giảm thêm, Tây Nguyên giao dịch quanh 117.300 – 118.500 đồng/kg
Thị trường cà phê nội địa sáng 14/11 tiếp tục xu hướng giảm sau nhiều phiên đi xuống trước đó. Diễn biến này phần nào phản ánh áp lực điều chỉnh của thị trường quốc tế khi giá Robusta và Arabica đồng loạt suy yếu. Tuy vậy, nguồn cung trong nước hiện vẫn ở trạng thái ổn định khi vụ thu hoạch đã bước vào cao điểm.
Tại Lâm Đồng, giá cà phê giảm thêm 300 đồng/kg so với hôm qua. Các địa phương trọng điểm như Di Linh, Bảo Lộc hay Lâm Hà đều điều chỉnh về mức 117.300 đồng/kg. Đây là vùng giá thấp nhất khu vực tính đến sáng nay nhưng vẫn nằm trong biên độ dao động quen thuộc những ngày gần đây.
Đắk Lắk ghi nhận mức giảm rõ rệt hơn. Khu vực Cư M’gar giảm 500 đồng xuống còn 118.500 đồng/kg, trong khi Ea H’leo và Buôn Hồ duy trì quanh 118.400 đồng/kg. Mức giảm này không quá mạnh nhưng cho thấy lực mua đang chậm lại khi thị trường quốc tế có dấu hiệu điều chỉnh.
Đắk Nông cũng trong xu hướng tương tự khi Gia Nghĩa giao dịch ở mức 118.000 đồng/kg, còn Đắk R’lấp ở mức 117.900 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá tại Pleiku và La Grai giảm thêm 600 đồng, ghi nhận 117.900 đồng/kg. Riêng Chư Prông vẫn giữ ở ngưỡng 118.000 đồng/kg.
Với các mức điều chỉnh trên, giá cà phê Tây Nguyên hôm nay chủ yếu dao động trong khoảng 117.300 – 118.500 đồng/kg. Dù giảm nhưng thị trường không ghi nhận tình trạng bán tháo, bởi phần lớn người dân và đại lý đều đã chủ động kế hoạch thu hoạch và trữ hàng trong thời điểm cao điểm mùa vụ.
Triển lãm Cafe Show & Tea Show 2025: Hà Nội trở thành tâm điểm của ngành cà phê
Trong bối cảnh giá cà phê biến động, ngành F&B tại Việt Nam lại đang chứng kiến sự sôi động hiếm thấy nhờ triển lãm quốc tế Cafe Show & Tea Show Hanoi 2025. Sự kiện diễn ra từ ngày 12 đến 15/11, quy tụ khoảng 350 thương hiệu trong và ngoài nước, mang đến loạt sản phẩm và công nghệ pha chế mới nhất.
Triển lãm không chỉ là cơ hội để doanh nghiệp nâng tầm thương hiệu mà còn là cầu nối quan trọng đưa cà phê Việt Nam đến với thị trường thế giới. Thông qua các cuộc thi như VNLC 2025, VNBrC và Tea Master Cup Việt Nam 2025, những đại diện xuất sắc sẽ được lựa chọn tham gia các giải vô địch quốc tế, góp phần lan tỏa hình ảnh ngành cà phê Việt trên bản đồ thế giới.
Cùng với đó, ngành F&B trong nước đang được kỳ vọng bước sang giai đoạn tăng trưởng mới khi nhu cầu tiêu dùng sản phẩm cà phê chế biến ngày càng mở rộng, đặc biệt tại các thành phố lớn nơi xu hướng trải nghiệm cà phê chất lượng cao ngày càng phổ biến.
Giá cà phê thế giới giảm sâu nhưng giới phân tích cho rằng chỉ mang tính ngắn hạn
Song song với diễn biến trong nước, thị trường cà phê quốc tế sáng nay ghi nhận mức giảm mạnh trên cả hai sàn lớn. Tại London, giá Robusta kỳ hạn tháng 1/2026 giảm 214 USD, đưa giá về mức 4.404 USD/tấn. Trong khi đó, sàn New York ghi nhận Arabica kỳ hạn tháng 12/2025 giảm 14,8 cent/pound, còn 407,9 cent/pound.
Dù mức giảm tương đối sâu, nhiều chuyên gia nhận định đây chủ yếu là hoạt động chốt lời của nhà đầu tư sau chuỗi ngày tăng mạnh, không phản ánh xu hướng dài hạn. Nguồn cung toàn cầu vẫn trong trạng thái thiếu hụt, đặc biệt tại Brazil và nhiều nước Trung Mỹ, khiến giá cà phê được dự báo sẽ duy trì ở mức cao trong thời gian tới.
Xuất khẩu nông sản vượt 18 tỉ USD, cà phê đóng góp hơn 7 tỉ USD
Trong 10 tháng đầu năm 2025, ngành nông nghiệp ghi nhận bước tiến vượt bậc khi kim ngạch xuất khẩu đạt 58 tỉ USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm 2024. Đáng chú ý, mức xuất siêu của toàn ngành đạt gần 18 tỉ USD – con số cao nhất từ trước đến nay.
Cà phê tiếp tục là mặt hàng có đóng góp nổi bật nhất trong nhóm nông sản xuất khẩu. Với 1,3 triệu tấn được đưa ra thị trường quốc tế trong 10 tháng, Việt Nam thu về 7,4 tỉ USD – mức tăng lên tới 62% so với năm trước. Giá xuất khẩu bình quân đạt 5.653 USD/tấn, tăng hơn 42%, cho thấy nhu cầu mạnh mẽ từ thị trường thế giới.
Các thị trường chủ lực như Đức, Ý và Tây Ban Nha tiếp tục duy trì mức nhập khẩu cao. Đặc biệt, Mexico trở thành điểm sáng mới khi mức nhập khẩu cà phê Việt tăng gần 35 lần chỉ trong một năm, mở ra cơ hội thị trường đầy tiềm năng ở khu vực châu Mỹ.
Ngoài cà phê, nhiều nhóm hàng khác cũng đóng góp đáng kể: rau quả đạt gần 5 tỉ USD, tôm đạt 3,3 tỉ USD, còn hạt tiêu vượt mốc 1,2 tỉ USD. Ngành gỗ và sản phẩm gỗ tiếp tục dẫn đầu với mức xuất siêu 11,3 tỉ USD.
Với tốc độ tăng trưởng hiện tại, ngành nông nghiệp Việt Nam đang tiến gần mục tiêu 70 tỉ USD xuất khẩu trong năm 2025. Trong đó, ngành cà phê tiếp tục giữ vai trò trụ cột, góp phần củng cố vị thế của Việt Nam trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
