cac 12/11/2025 15:05:39
Dự báo giá heo hơi ngày 13/11/2025: Cung vẫn dư, giá có thể giữ đáy thêm một thời gian
Thưa bà con, mấy ngày gần đây thị trường heo hơi liên tục ghi nhận những tín hiệu không mấy vui. Giá thu mua giảm ba phiên liên tiếp, khiến nhiều hộ chăn nuôi cảm thấy lo lắng. Đáng chú ý, mức giá phổ biến hiện nay chỉ còn quanh 47.000 – 50.000 đồng/kg, thấp nhất kể từ đầu quý IV.
Ở khu vực miền Bắc, tình hình giảm giá diễn ra đồng loạt. Nhiều tỉnh như Lào Cai, Thái Nguyên, Ninh Bình hay Lai Châu ghi nhận mức 48.000 đồng/kg, trong khi các địa phương khác như Hà Nội, Bắc Ninh hay Hải Phòng giữ quanh mức 49.000 đồng/kg. Việc giá liên tục giảm cho thấy áp lực cung vẫn còn rất lớn. Nguồn heo từ các trang trại quy mô lớn vẫn ra đều, trong khi sức mua tại các chợ đầu mối và lò mổ chưa có chuyển biến đáng kể.
Một số doanh nghiệp chăn nuôi lớn hiện tạm giãn tiến độ xuất bán, chờ tín hiệu hồi phục rõ ràng hơn. Tuy nhiên, do thị trường tiêu thụ nội địa còn yếu và việc xuất khẩu chưa mở rộng, giá khó có thể bật mạnh ngay. Theo kinh nghiệm nhiều năm của lão, khi giá giảm liên tục ba phiên liền mà chưa chạm mức cân bằng, rất có thể thị trường sẽ đi ngang vài ngày trước khi hồi nhẹ.
Tại miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi cũng đang chịu sức ép tương tự. Nhiều địa phương như Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Trị hay Thừa Thiên Huế ghi nhận mức giá thấp nhất cả nước, chỉ 47.000 đồng/kg. Một số tỉnh có điều kiện vận chuyển thuận lợi hơn như Đà Nẵng, Khánh Hòa hay Lâm Đồng vẫn duy trì mức 48.000 – 49.000 đồng/kg, song cũng khó tránh khỏi xu hướng giảm.
Giới chăn nuôi khu vực này chia sẻ rằng, giá liên tục lao dốc trong khi chi phí thức ăn và thuốc thú y vẫn cao đã khiến biên lợi nhuận ngày càng mỏng. Không ít hộ nhỏ lẻ lo ngại nếu tình hình không sớm cải thiện, họ sẽ phải tạm dừng tái đàn để tránh rủi ro thua lỗ. Trong khi đó, các trại lớn vẫn cố gắng cầm cự, hy vọng giá có thể phục hồi vào nửa cuối tháng 12 – khi nhu cầu chế biến và tiêu thụ thịt tăng mạnh dịp Tết Bính Ngọ 2026.
Ở miền Nam, giá heo hơi sáng nay nhìn chung ổn định hơn hai miền còn lại, dao động từ 48.000 đến 51.000 đồng/kg. Đồng Nai, An Giang và TP.HCM hiện đang thu mua ở mức 50.000 đồng/kg, trong khi Cà Mau tiếp tục là địa phương có giá cao nhất cả nước với 51.000 đồng/kg. Tuy nhiên, mức chênh lệch này không đủ lớn để tạo lực đẩy cho toàn thị trường. Nhiều thương lái nhận định, nếu sức mua chưa cải thiện, giá khu vực miền Nam cũng sẽ chỉ giữ nguyên hoặc giảm nhẹ trong vài ngày tới.
Trong bối cảnh đó, yếu tố dịch bệnh vẫn là nỗi lo thường trực. Dịch tả heo châu Phi vẫn đang gây thiệt hại nặng tại miền Trung, đặc biệt là ở tỉnh Khánh Hòa. Hàng trăm tấn heo đã bị tiêu hủy chỉ trong vài tháng gần đây. Ngoài ra, bệnh cúm gia cầm cũng xuất hiện tại một số huyện khiến ngành thú y phải căng mình chống dịch. Nếu dịch bệnh không được kiểm soát sớm, nguồn cung thịt heo từ các trại nhỏ có thể bị gián đoạn, nhưng nghịch lý là điều đó chưa chắc khiến giá tăng ngay, vì sức mua của thị trường vẫn yếu.
Nhìn về phía trước, ngày 13/11/2025 được dự báo sẽ là phiên giá đi ngang, dao động trong khoảng 47.000 – 50.000 đồng/kg. Miền Bắc và miền Trung khả năng giữ mức thấp, còn miền Nam có thể ổn định nhờ hệ thống tiêu thụ lớn hơn. Những tín hiệu phục hồi chỉ có thể rõ ràng hơn khi bước sang nửa cuối tháng 11, khi các doanh nghiệp chế biến và siêu thị bắt đầu tăng lượng hàng thu mua chuẩn bị cho mùa cao điểm Tết.
Đối với bà con chăn nuôi, thời điểm này cần theo dõi sát diễn biến từng vùng, tránh tâm lý bán tháo khi giá xuống. Ai có đàn heo đạt trọng lượng chuẩn nên cân nhắc thời điểm xuất bán hợp lý để tối ưu chi phí, còn những hộ đang tái đàn cần thận trọng, không nên mở rộng quy mô quá nhanh. Ngoài ra, việc giữ vệ sinh chuồng trại, tiêm phòng định kỳ và sử dụng thức ăn hợp lý sẽ giúp giảm thiểu thiệt hại trong giai đoạn giá thấp.
Theo lão nhìn nhận, thị trường heo hơi đang ở vùng đáy ngắn hạn. Nếu cung – cầu sớm cân bằng trở lại, giá có thể tăng dần lên vùng 53.000 – 55.000 đồng/kg vào cuối tháng 12, giúp người chăn nuôi phần nào bù đắp chi phí. Còn trong vài ngày tới, giá vẫn sẽ lình xình ở mức thấp, chờ cú hích từ nhu cầu tiêu thụ để bật dậy.
