
Ngày 9/12, thị trường heo hơi trên cả nước ghi nhận trạng thái ổn định sau chuỗi tăng mạnh của nhiều phiên trước đó. Mặt bằng chung cho thấy mức giá phổ biến duy trì khoảng 57.000 – 61.000 đồng/kg, không xuất hiện biến động tăng hoặc giảm ở bất kỳ địa phương nào.
Khu vực miền Bắc tiếp tục giữ mức giá ổn định, trong đó các tỉnh Tuyên Quang, Thái Nguyên, Bắc Ninh, Hà Nội và Hưng Yên vẫn ghi nhận mức cao nhất 61.000 đồng/kg. Ở chiều ngược lại, Lạng Sơn, Lai Châu và Điện Biên là những nơi có mức thu mua thấp nhất trong vùng, dao động quanh 59.000 đồng/kg.
Khu vực này cũng không ghi nhận điều chỉnh mới, giá dao động 58.000 – 61.000 đồng/kg. Nghệ An tiếp tục dẫn đầu với mức 61.000 đồng/kg, trong khi nhiều tỉnh như Huế, Đà Nẵng, Gia Lai, Đắk Lắk, Khánh Hòa vẫn giữ giá thấp nhất vùng ở 58.000 đồng/kg.

Miền Nam là khu vực có biến động nhẹ trong những ngày qua nhưng hôm nay cũng quay lại trạng thái đi ngang, phổ biến 57.000 – 61.000 đồng/kg. Đồng Nai tiếp tục giữ vai trò đầu tàu, thu mua ở mức 61.000 đồng/kg. Các tỉnh An Giang, Cà Mau, Cần Thơ ghi nhận mức thấp nhất 57.000 đồng/kg.
Tổng thể, ngày 9/12 không xuất hiện sự thay đổi nào đáng kể. Mức giá 61.000 đồng/kg đang là đỉnh chung của cả ba miền.
Các chuyên gia cho rằng sau chuỗi tăng mạnh, thị trường đang thiếu động lực để duy trì đà tăng. Thương lái tỏ ra thận trọng hơn, khiến sức mua có dấu hiệu chậm lại trong hai ngày gần đây. Cùng lúc đó, nguồn cung từ nhiều trang trại vẫn được duy trì ổn định.
Sự kết hợp các yếu tố trên khiến giá heo hơi ngày 10/12 có thể giảm nhẹ tại một số địa phương, chủ yếu từ 1.000 – 2.000 đồng/kg. Xu hướng điều chỉnh này được đánh giá là hợp lý sau giai đoạn thị trường tăng nhanh liên tiếp.
Trong khi thị trường chung cả nước đi ngang, Đồng Tháp lại chứng kiến mức tăng mạnh. Theo ghi nhận từ địa phương, giá heo hơi tại tỉnh này tăng khoảng 1,3 triệu đồng/tạ chỉ trong nửa tháng trở lại đây.
Từ mức 4,6 – 4,7 triệu đồng/tạ trước đó, giá heo hiện đã leo lên 6 triệu đồng/tạ, mức được nhiều người chăn nuôi đánh giá là “tăng sốc”.

Ông Dương Tấn Sĩ (xã Tân Thới) cho biết dịch bệnh tại nhiều tỉnh khiến nguồn cung heo thịt trở nên hạn chế, dẫn đến giá tăng nhanh. Ông dự báo đà tăng có thể tiếp tục khi nhu cầu cận Tết bắt đầu gia tăng.
Thương lái Nguyễn Văn Hoàng (xã Vĩnh Bình) cho biết số lượng heo xuất chuồng thời điểm này không nhiều. Người nuôi chủ yếu giữ đàn để bán vào vụ Tết, khi nhu cầu thịt tăng cao.
Tại một số cơ sở chế biến, giá nguyên liệu heo tăng khoảng 15.000 đồng/kg. Chị Nguyễn Thị Kim Thanh, chủ cơ sở lạp xưởng Kim Thanh, cho biết ngày 9/12 đơn vị phải mua thịt với giá 93.000 đồng/kg. Theo các đầu mối cung cấp, nguồn cung thịt đang rất hạn chế, khiến giá đẩy lên từng ngày.